Maslinik, površine oko 4 he nalazi se sa zapadne strane ulaza u šibenski kanal, na samoj obali Jadrije. Masline su stare 20-tak godina, a sorte koje se uzgajaju su autohtone sorte Oblica (70%), Frantonio (15%), Leccino (5%), Necolara del Belice (5%) i Escolana tenera (5%).

U masliniku se primjenjuju isključivo ekološke metode uzgoja.

Blizina mora i posolice pogoduju stablima te ih i bez kemijskog tretiranja čuvaju od štetnika i bolesti.

Maslinik svake godine izuzetno plodonosan.

Masline se beru ručno početkom listopada i obrađuju istog dana metodom hladnog prešanja, što rezultira visokokvalitetnim ekstradjevičanskim maslinovim uljem.